Blog

Water geven lijkt simpel, maar wie een tuin heeft vol kruiden en planten, weet dat er toch heel wat bij komt kijken en vooral dat het enorm belangrijk is.

De afgelopen weken kenden we een relatief korte maar toch redelijk droge periode. Hoewel er sporadisch nog wat regen valt, staat het watertekort al op de radar van zowel de weerdiensten als de tuiniers. De bodem is op veel plekken kurkdroog en de vooruitzichten wijzen op een lange, droge zomer. Hoewel het altijd afwachten is wat het uiteindelijk...

Het is 21 juni, voor de Vikingen het moment om het Midsommar-feest te vieren. Dat lijkt ons een ideaal moment om enkele Viking-gerechten uit te proberen.

Nederland kent heel wat kruidentuinen die niet alleen een feest zijn voor onze zintuigen die al dat moois en lekkers kunnen waarnemen, maar ook een bron zijn van inspiratie voor de eigen tuin, van kennis over planten en natuurlijk ook een oase van rust.

Op 20 mei vieren we Wereldbijendag, een perfecte gelegenheid dus om even stil te staan bij de enorme rol van bijen en ook andere insecten in onze tuinen. Vaak zien mensen insecten niet zo graag verschijnen. Ze zien er raar uit, soms een beetje vies zelfs, maar zonder hen zou onze tuin er helemaal anders uitzien.

Soms ben je ze liever kwijt dan rijk, maar verschillende insecten zijn ronduit essentieel om een succesvolle, mooie en lekkere tuin te creëren.

Wanneer de IJsheiligen in het land zijn, kunnen de planten de tuin in. Maar wie zijn die IJsheiligen juist en wat hebben zij met onze planten en kruiden te maken?

Elke dag is een goede dag om moeders, en bij uitbreiding alle vrouwen die een zorgende rol opnemen, te bedanken voor hun zorg en inzet. Moederdag echter is uiteraard specifiek gewijd om hen nog eens extra in de bloemetjes te zetten. En laten we eerlijk zijn, moeders verdienen elke speciale dag die ze kunnen krijgen.

De Hoorn van Afrika bestaat uit Somalië, Eritrea, Ethiopië en Djibouti. Het is een regio die op culinair vlak weinig bekend is bij het grote publiek. Wat jammer en vooral onterecht is aangezien deze landen zeer smaakvolle en unieke keukens hebben met diepe en complexe smaken.

De Hoorn van Afrika is als benaming een bekende streek, maar velen weten weinig over wat deze regio te bieden heeft of uit welke landen dit gebied bestaat. Onterecht, want het is een regio die meer dan de moeite waard is verder te ontdekken.

Verticaal tuinieren houdt in dat er in de hoogte wordt geplant, verticaal dus, in plaats van het meer traditionele planten in de breedte of horizontaal. Je kan hiervoor kiezen om verschillende redenen: je hebt weinig plaats, je wil een muur of schutting verfraaien of gewoon omdat je het verkiest.

Wanneer je niet de luxe hebt een eindeloos lange tuin te bezitten waarin je kan blijven zaaien en planten, moet je op zoek gaan naar alternatieven en dat zijn zeker niet altijd minder goede keuzes. Een grote tuin kan heel leuk zijn, maar brengt ook veel werk en onderhoud met zich mee. Terwijl een beperkte, compacte ruimte makkelijk te overzien...