Zelf je kruiden, groenten, bloemen en andere planten kweken en zien opgroeien, geeft een bijzonder gevoel. Van het zien ontkiemen van de zaadjes tot getuige zijn van het opgroeien tot een volwassen plant, het is een proces dat meer dan de moeite waard is om van dichtbij te aanschouwen.
De winter levert meestal niet het meest aangename weer om languit in de tuin te gaan liggen, maar dat wil niet zeggen dat je niet kan genieten van je tuin in de winter. De wintermaanden kunnen je tuin een soort mysterieuze en rustige schoonheid meegeven.
Op 6 januari wordt elk jaar Driekoningen gevierd, oftewel Epifanie. Op die dag wordt binnen de Christelijke traditie de dag herdacht dat de Drie Wijzen baby Jezus bezochten en daarbij drie geschenken meebrachten. Mirre
De winter staat bekend om barre temperaturen en gure winden, maar toch nodigt ook dit seizoen uit om leuke winterwandelingen te ondernemen.
Voor liefhebbers van koken, duurzaamheid en het gebruik van kruiden in het bijzonder of voeding in het algemeen, biedt een goed boek over het bewaren van voedsel een grote waaier aan inspiratie en kennis.
Nu de Sint gepasseerd is, is het echt wel tijd om je kerstversiering boven te halen. Of misschien heb je dat al lang gedaan! Je kan jouw kerstdecoraties een unieke en duurzame twist geven. Het zelf maken van sfeervolle kerstversieringen met natuurlijke materialen is niet alleen een leuke activiteit voor jezelf, maar het is ook een geweldige manier...
Het drogen van voeding is een eeuwenoude conserveringstechniek die vandaag de dag weer helemaal populair is. Door vocht uit voedsel te trekken wordt de houdbaarheid ervan aanzienlijk verlengd zonder dat er bewaarmiddelen nodig zijn. Zo wat alle voedingsmiddelen kunnen gedroogd worden. Zo kan je fruit drogen, groenten, vlees en natuurlijk kruiden....
De winter kruipt dichterbij, de temperaturen dalen. Op een donkere winteravond of een koude, regenachtige ochtend smaakt een lekker warm kopje thee nog heerlijker dan anders. De geur van de kruiden, het fruit of andere ingrediënten, vult het huis met warmte en gezelligheid.
Op 11 november vieren we Wapenstilstand. We herdenken daarbij het einde van de Eerste Wereldoorlog doordat op 11 november 1918 een overeenkomst tot wapenstilstand werd ondertekend. Vandaag worden niet alleen de gesneuvelden van de Eerste Wereldoorlog geëerd op die dag, ook de slachtoffers van de Tweede Wereldoorlog en van alle andere oorlogen ter...
In de herfst bereid de natuur zich voor op een periode van koude en schaarste, een periode die voor vele tuindieren geen lachertje is. Niet alleen onze planten hebben bescherming en zorg nodig om de winter heelhuids door te komen. Ook deze tuindieren kunnen wat extra hulp gebruiken.
Nu de dagen korten en het buiten steeds vroeger donker wordt, is het de perfecte tijd om gezellige lichtjes te knutselen voor in huis. Met de herfstvakantie voor de deur is dit een leuke activiteit om samen met de kinderen te doen.
Halloween is vandaag de dag niet meer weg te denken als feestdag in onze contreien. Kinderen houden er natuurlijk van zich in enge monsters of boze heksen te verkleden. Het huis versieren met spinnenwebben en pompoenen mag natuurlijk ook niet ontbreken.
